デーリー東北デジタル(ステージング)

経済

最高位を受賞した村上茂徳さんと、トチの実や「勾玉玉子」など縄文らしさあふれる料理

村上さん（グランドサンピア八戸）が最高賞　「はちのへ料理人の腕自慢」２６日まで

2021年2月25日 17:15

　八戸調理職業訓練協会（豊田美好会長）が主催する料理発表会「...

ハマの駅「あるでぃ～ば」（階上）来場者７０万人突破

2021年2月25日 12:45

　階上町道仏の「はしかみハマの駅あるでぃ～ば」が２０日、来場...

五戸店移動スーパーのエリア拡大／よこまち

2021年2月25日 8:30

　スーパーの「よこまち」（八戸市、横町俊明社長）は２４日、よ...

「スイーツティ～美ブレンド～」をＰＲする「付加価値経営研究所　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｌｉｆｅ」の桑原冨美一代表社員＝２４日、青森市

プロテオグリカン新たに１０商品　製品化目指し意見聞く

2021年2月25日 6:30

　青森県発祥の美容健康素材「プロテオグリカン（あおもりＰＧ）...

コロナ下で注目浴びる小規模林業　副業や新たな収入源に

2021年2月25日 6:00

　新型コロナウイルス感染症による経済的な影響が広がる中、林業...

八戸税関１月貿易概況　貿易額３カ月連続の減少

2021年2月24日 22:00

　八戸税関支署は２４日、１月の管内貿易概況を発表した。実績が...

青森県経営者協会が春闘方針　コロナ踏まえ各社判断

2021年2月24日 21:30

　青森県経営者協会（七尾嘉信会長）は２４日、青森市で理事会を...

五戸町商工会がプレミアム商品券　町が事業費補助、３月１８日から販売

2021年2月24日 21:15

　五戸町商工会は、町内２７５店舗で利用できる特別プレミアム付...

八戸―室蘭航路、運休日を設定　コロナによる需要減受け／川崎近海汽船（東京）

2021年2月24日 20:39

　川崎近海汽船（東京）は２４日、八戸市と北海道室蘭市を結ぶフ...

団体表彰を受けた奥入瀬自然観光資源研究会の川村祐一事務局長（中央）と玉川えみ那さん（右）。左は楠美祥行局長

奥入瀬自然観光資源研究会（十和田）に表彰状伝達／ふるさとづくり大賞

2021年2月24日 16:52

　総務省が地域活性化に貢献した個人や団体に贈る「ふるさとづく...

写真家３人「八戸えんぶり」の魅力語り合う　

2021年2月24日 14:50

　八戸地方えんぶり保存振興会（塚原隆市会長）と八戸市は２０日...

「駅弁味の陣」で味覚賞受賞　三咲羽や（三沢）が市長に報告

2021年2月24日 14:33

　三沢市で地元食材を活用した弁当などを開発・販売する「三咲羽...

Free十和田酒販組合が日本酒３本セットを販売　３月１０日まで予約受付

2021年2月23日 20:30

　十和田酒販協同組合（福田雅行理事長）は、新型コロナウイルス...

ユーチューブで研究発表　コロナで初、県内関係者に限定公開／野菜研究所（六戸）

2021年2月23日 9:30

　新型コロナウイルス感染症の拡大を受け、六戸町の青森県産業技...

Free青森シャモロックのソフトスモーク　しっとり食感が特長、３月１５日から販売

2021年2月23日 9:00

　青森シャモロックの生産や加工、販売などを手掛ける五戸町のグ...

岩手県北で再生可能エネルギー事業加速　豊富な自然資源活用

2021年2月22日 6:01

　岩手県北地方の各市町村が、再生可能エネルギー事業を加速化さ...

良い就業環境づくりへ　十和田の夫婦２組が家族経営協定

2021年2月21日 16:02

　十和田市農業委員会（杉山秀明会長）は１６日、市役所で家族経...

Free高い技術力生かした自社商品発表／岩手県北の縫製業者ら　

2021年2月20日 20:20

　新型コロナウイルスの影響でアパレル業界が苦境に立たされる中...

各種手数料４月から値上げ／みち銀

2021年2月20日 8:30

　みちのく銀行は１９日、各種手数料を４月１日に改定すると発表...

１１月の新美術館開館を契機に地権者らによる街区の再整備構想が浮上している八日町・番町エリア。左は新美術館＝１９日、八戸市番町

八日町・番町エリアで再整備構想　八戸市が調査費計上

2021年2月20日 7:00

八戸市中心街の八日町・番町エリアで、民間の地権者らによる街区...

特別賞に輝いたディメールの木村興社長（右から２人目）ら関係者＝２月、八戸市沼館の同社

ディメール（八戸）特別賞／第２７回東北ニュービジネス大賞

2021年2月19日 21:40

　東北ニュービジネス協議会（会長・新本恭雄セルコホーム社長）...

タクシー、バスに抗ウイルス抗菌コーティング施工開始／三八五流通

2021年2月19日 21:30

三八五流通（泉山元社長）は１９日、三八五交通と三八五バスが所...

寒波で野菜入荷量減、金額増／八戸市中央卸売市場１月概要

2021年2月19日 20:30

八戸市中央卸売市場が１９日まとめた１月の市況概要によると、青...

三沢、青森－東京線　２３日以降臨時便追加／日航

2021年2月19日 18:54

　福島県沖を震源とする地震の影響で東北新幹線の一部が運休して...

暴風雪の農業被害１億５２００万円／青森県内

2021年2月19日 18:45

　青森県は１９日、昨年１２月１４日から２１日にかけての大雪や...

「雰囲気感じて」えんぶりフェア開催、菓子・工芸品など販売／八戸・ユートリー

2021年2月19日 12:45

　八戸圏域版ＤＭＯ（観光地域づくり推進法人）「ＶＩＳＩＴ（ビ...

上期チケット２６日発売／八戸線の東北エモーション

2021年2月19日 9:15

　ＪＲ東日本は１８日、八戸線の八戸―久慈間を走るレストラン列...

飲食店支援へ特設サイト　青い森信金２２日開設

2021年2月18日 21:27

　青い森信用金庫は１８日、新型コロナウイルスの影響で苦境が続...

青森県「ＧｏＴｏイート」食事券の販売期限５月末に再延長

2021年2月18日 21:21

　新型コロナウイルスの影響を受けた飲食業界の支援策「Ｇｏ　Ｔ...

八戸中心街で１９～２１日「週末限定！レシート抽選会」

2021年2月18日 20:02

　八戸中心商店街連絡協議会は１９～２１日の３日間、「八戸中心...

高速バス臨時便の運行延長／十鉄

2021年2月18日 19:46

　十和田観光電鉄は１８日、１３日に発生した地震による東北新幹...

「北三陸　冬の市」食や体験のブースにぎわう／久慈

2021年2月18日 16:20

　久慈市中心街で１４日、冬季恒例のイベント「北三陸くじ冬の市...

全国２８社の名産一堂に「諸国味めぐり」／八戸で２４日まで

2021年2月18日 16:00

　全国各地からえりすぐりの名産品が集められた催事「諸国味めぐ...

Free三陸ジオパークの魅力再発見　町歩きイベント／洋野町観光協会

2021年2月18日 15:20

　洋野町観光協会（大村文雄会長）は１３日、同町種市地区で町歩...

ナガイモとニンニクを利用したおつまみと蛇口から日本酒が振る舞われる「星野リゾート　青森屋」＝１７日、三沢市

Freeナガイモつまみに、蛇口からの地酒ぐいっ／青森屋が新サービス

2021年2月18日 9:30

　三沢市の「星野リゾート　青森屋」（岡本真吾総支配人）は、ゆ...

新パッケージになった「元祖コムラのなんばんみそ」（右）。従来の巾着型に比べ開封しやすくなった

Free１３６年ぶり「コムラのなんばんみそ」のパッケージ変更

2021年2月18日 9:00

　五戸町のコムラ醸造は１８８５年の創業以来初めて、看板商品の...

金融機関満足度　中小企業横ばい／県が地域金融推進レポート

2021年2月17日 21:30

　青森県は１７日、地域密着型金融推進の取り組み状況を評価する...

東京便の高速バスを臨時運行／十鉄、１８～２１日

2021年2月17日 19:52

　十和田観光電鉄は１７日、高速バス「シリウス号」（七戸十和田...

青森－県営名古屋線２２便減便／ＦＤＡ、３月８～１８日

2021年2月17日 19:43

　フジドリームエアラインズ（ＦＤＡ）は１７日、新型コロナウイ...

２０～２３日臨時便や復便も　県内発着の東京線／日航

2021年2月17日 19:38

　福島県沖を震源とする地震の影響で東北新幹線の一部が運休して...

黒石市の試験場で生育されている「青系１９６号」（青森県産業技術センター農林総合研究所提供）

青森県産食用米の新品種「青系１９６号」　県南地方の関係者ら期待

2021年2月17日 8:30

　２０２３年度にデビューを予定する青森県産食用米の新品種「青...

青森県内１月倒産２件、負債総額６千万円／帝国データバンク

2021年2月16日 21:00

　民間信用調査会社の帝国データバンク青森、八戸両支店は１６日...

「山形村短角牛」ＰＲ　八戸市内でオリジナルランチ提供

2021年2月16日 9:00

　久慈市山形地区の名産品「山形村短角牛」をＰＲしようと、同市...

あこや真珠アクセサリーのガチャが設置された八戸市「はっち」内のカネイリミュージアムショップ＝１５日

Free１回１０００円、ネックレスや指輪も　八戸・はっち「真珠ガチャ」登場

2021年2月16日 8:00

　八戸市の「はっち」１階カネイリミュージアムショップに１５日...

成田隆町長（右）に優良事例に選ばれたことを報告した「観光農園アグリの里おいらせ」の苫米地義之代表＝１５日、おいらせ町

国の「ディスカバー農山漁村の宝」選出／アグリの里おいらせ

2021年2月15日 21:39

　地域活性化の優良事例を選定する、内閣官房と農林水産省の「デ...

売上高１２億円増、５１７億円に上方修正／サンデー２１年２月期通期

2021年2月15日 20:53

　東北地方でホームセンターを展開するサンデー（八戸市）は１５...

【宮城、福島で震度６】ＪＲ東　石田支社長「過去の教訓生きた」

2021年2月15日 18:54

　ＪＲ東日本盛岡支社の石田亨支社長は１５日、青森市で定例会見...

求職者向け企業説明会　４事業者参加／三戸町と八戸職安

2021年2月15日 15:30

　三戸町と八戸公共職業安定所は９日、同町のアップルドームで求...

金属切削加工の矢部さん（十和田・松野鉄工所）ら「あおもりマイスター」認定

2021年2月15日 12:46

　ものづくり分野で優れた技能を持つ技術者を青森県が認定する２...

中心商店街で「田子まける日」　福引抽選、活ホタテ販売も盛況

2021年2月13日 16:10

　田子スタンプ会が主催する「田子まける日」が９、１０日、田子...

導入効果や課題探る　十和田でスマート農業推進セミナー／上北県民局

2021年2月13日 12:45

　就農人口の減少に伴う野菜産地の維持に向け、青森県上北地域県...

業況２期連続で改善／青い森信金２０年１０～１２月期

2021年2月12日 21:00

　青い森信用金庫は１２日までに、青森県内中小企業の２０２０年...

数量８４５トン、金額２億４０９１万円／八戸港１月水揚げ

2021年2月12日 19:45

　八戸市水産事務所が１２日まとめた１月の八戸港の水揚げ統計に...

青森県産リンゴ　１月は１キロ３０５円、平年並み

2021年2月12日 18:50

　青森県は１２日、２０２０年産リンゴの１月の販売状況を発表し...

県内景気判断を下方修正　感染再拡大など影響／日銀青森金融経済概況

2021年2月12日 10:00

　日本銀行青森支店は１１日までに青森県内の金融経済概況（１０...

バレンタインデー商戦がピークを迎え、八戸市の百貨店などはにぎわっている（写真はコラージュ。左から時計回りに、サンデーで販売する「エアローズ」の商品、さくら野八戸店の特設売り場、三春屋の特設売り場）

Free八戸・バレンタイン商戦好調　高級チョコ人気、自分用「ご褒美」も　コロナ禍でも売上２割増

2021年2月12日 9:00

　１４日のバレンタインデーに向け、チョコレートなどの商戦がピ...

地元産米「まっしぐら」でパン作りなど楽しむ／八戸

2021年2月11日 18:00

　八戸農協（山美喜正組合長）は６日、八戸市総合福祉会館で親子...

冬の味覚を堪能　感謝祭代替、あんこうフェス盛況／風間浦

2021年2月11日 15:50

　風間浦村の水産加工業・駒嶺商店（駒嶺剛一代表）は７日、同村...

八戸市中心街で「ちょい飲み」企画　１日５店まで１杯無料、２８日まで

2021年2月11日 9:00

　新型コロナウイルスの影響で少人数・短時間での飲食が推奨され...

八戸市中心街に次々と整備された（左上から時計回りに）はっち、マチニワ、八戸ブックセンター、新美術館。整備効果を一層高めるため、今後は官民一体となって回遊性向上に向けた取り組みが求められる

【にぎわい創出の行方　はっち開館１０年】（下）集中投資の成果出せるか

2021年2月11日 8:00

　昨年１２月、八戸市庁前に新たな施設が完成した。「はっち」か...

【県内漁協再編計画】前回上回る延期幅、実現難しさ浮き彫りに

2021年2月11日 5:30

　青森県内の４４漁協を四つに再編する計画は漁協の合意形成が進...

青森県内漁協再編計画、合意進まず　目標２４年度末に延期

2021年2月11日 5:00

　青森県内４４漁協を４漁協に集約させる再編計画で、各漁協への...

三菱製紙代表取締役会長に武田氏　鈴木現会長は取締役相談役に

2021年2月10日 21:01

　三菱製紙は１０日開いた取締役会で、代表取締役会長に武田芳明...

青銀・自己資本比率９・８４％に　第３四半期末、９月末比で低下

2021年2月10日 20:30

　青森銀行（成田晋頭取）は１０日、２０２１年３月期第３四半期...

三菱製紙第３四半期決算　売上高１８・６％減、純損失３２億４千万円

2021年2月10日 20:01

　八戸市に主力工場を置く三菱製紙（東京）は１０日、２０２１年...

柔らかな光で地域に元気を　野辺地で恒例ランタンまつり

2021年2月10日 16:30

　野辺地町の観光物産ＰＲセンターで６日、「のへじ停車場ランタ...

藤原淳市長（前列右から２人目）と松本淳副局長（同３人目）から表彰状を受け取った被表彰者

意欲ある若手生産者ら８個人１団体を表彰　二戸地方農林水産振興大会

2021年2月10日 16:00

　二戸地方農林水産振興協議会（会長・藤原淳二戸市長）は５日、...

体験型ツアーで三八地域の冬の魅力再発見／ＡＣＴＹ（八戸市）

2021年2月10日 14:30

　八戸市のＮＰＯ法人「ＡＣＴＹ」（町田直子理事長）は１月下旬...

Free岩手県北の木炭スイスへ　販路開拓へ試験輸出開始

2021年2月10日 8:30

　岩手県北地方の木炭生産者でつくる北いわて木炭産業振興協議会...

赤色ＬＥＤを照射しているカンパニュラの生育試験＝８日、八戸市農業経営振興センター

赤色ＬＥＤでカンパニュラ成長促進　早期収穫可、負担軽減期待／八戸市農業経営振興センター

2021年2月10日 7:30

　三八地域で切り花向けに栽培が盛んなカンパニュラについて、無...

八戸市中心街の「三日町交差点」に建設された「ＤＥＶＥＬＤ八日町」。はっちの開館で民間再開発の動きが進んだ＝８日

【にぎわい創出の行方　はっち開館１０年】（中）民間再開発の呼び水に

2021年2月10日 7:00

　２０２０年７月３０日。新型コロナウイルス禍が暗い影を落とす...

南部せんべいブランド力向上　八戸商議所、来年度もプロジェクト継続へ

2021年2月9日 20:45

　南部せんべい発祥の地とされる八戸市の業界再生を目指す「八戸...

山美氏（八戸農協）５度目否決／県農協中央会副会長選

2021年2月9日 20:24

　青森県農協中央会は９日、青森市で役員推薦会議を開き、選出が...

Free日経新聞社長に長谷部氏（八戸出身）

2021年2月9日 19:22

　日本経済新聞社は９日、長谷部剛副社長（６３）が社長に昇格す...

大平洋金属第３四半期決算　売上高、純利益ともに前年同期比３割減

2021年2月9日 19:18

　八戸市にフェロニッケルの製造拠点がある大平洋金属（本店・東...

東北グレーンターミナル（八戸）小田聡志社長　畜産業と地域経済発展へ

2021年2月9日 8:00

　八戸港の八戸飼料穀物コンビナートに立地する「東北グレーンタ...

開館から１０年を迎える「はっち」。来場者の回遊性を高め、中心街ににぎわいを創出することが課題だ＝８日、八戸市三日町

【にぎわい創出の行方　はっち開館１０年】（上）アート、子育ての拠点に

2021年2月9日 7:00

　「子どもの遊び場として度々活用している。街なかにこういう施...

青森県産食材使った「冷凍食品」開発促進を／県が２１年度販売戦略方針

2021年2月9日 6:00

　青森県は８日、県や農林水産関係者で構成する県総合販売戦略推...

十和田に和牛繁殖施設　４月稼働／宮崎の畜産会社

2021年2月8日 22:30

　宮崎県都城市の畜産会社「みらいグローバルファーム」（早崎幸...

興和（八戸）に奨励金　「あおぎんチャレンジプログラム」事業化第１号　

2021年2月8日 21:21

　青森銀行は８日、青森市の本店で、青森県内のものづくり分野の...

コロナ打撃深刻　中小事業者の支援強化を／県内商工３団体、知事に要望

2021年2月8日 19:00

　青森県内商工３団体は８日、青森市で三村申吾知事と懇談し、新...

雪上乗馬、馬そり体験　参加料はニンジン／十和田

2021年2月7日 18:00

　十和田乗馬倶楽部くらぶ（上村鮎子代表）で６日、雪上での乗馬...

オンラインで八戸ブイヤベースや八戸ワインの魅力を発信した「リモートレストラン」＝６日、八戸市の「リストランテ澤内」

Free青森県、北海道南の冬の魅力をオンライン発信　感染収束後の誘客促進へ

2021年2月6日 21:00

　青森県や北海道南エリアの冬の魅力をＰＲするイベント「＃（ハ...

連合青森が春闘討論集会　賃上げ実現へ関係者気勢

2021年2月6日 20:05

　連合青森（塩谷進会長）は６日、青森市で２０２１年春闘の討論...

木彫りの魚作品ずらり　創作現場の写真、流木作品も展示／二戸

2021年2月6日 14:12

　野田村の漁師で、同村で木彫りの魚美術館「魚の番屋」を運営し...

Free「バレンタインに花贈ろう」サンデー、あおもり花工房が容器入バラを協力販売

2021年2月6日 9:30

　バレンタインデーに花を贈る習慣を定着させようと、サンデー（...

太切りのイカで食べごたえ　ヤマヨが新商品

2021年2月6日 9:00

　八戸市の水産加工会社「ヤマヨ」（藤田和弘社長）は１０日から...

外国人労働者、過去最多４０６５人／青森県内

2021年2月6日 6:01

　青森労働局が５日までにまとめた外国人雇用状況（２０２０年１...

農場ハサップ取得や新ロゴマークも発表された東通牛村内一貫体制推進協議会設立発表会＝５日、東通村役場

東通牛、ブランド化へ推進組織　官民で一貫体制構築

2021年2月5日 22:09

　東通牛の生産・販売体制の強化を図ろうと、東通村の関係機関は...

健康志向の新商品お披露目　大竹菓子舗（十和田）など県支援受け

2021年2月5日 21:26

　青森県が県産食材を使った健康志向の商品開発を支援する「あお...

大型底引網船「第５１開洋丸」が太平洋に向け出港／八戸

2021年2月5日 20:36

　八戸港所属の遠洋大型底引き網船「第５１開洋丸」（６０５トン...

みち銀・自己資本比率７・７９％に　第３四半期末、９月末比で上昇

2021年2月5日 20:15

　みちのく銀行は５日、２０２１年３月期第３四半期末（２０年１...

琉球カンヒザクラ見頃　沖縄本部町フェア／八戸・ユートリー

2021年2月5日 16:10

　八戸圏域版ＤＭＯ（観光地域づくり推進法人）「ＶＩＳＩＴ（ビ...

最優秀賞に夏秋イチゴ栽培の坂野さん　八戸市園芸協会品評会

2021年2月5日 13:52

　八戸市園芸協会（松橋剛志会長）は２日、市農業経営振興センタ...

現実超える体験を　青森県がリモート観光スタート

2021年2月5日 7:30

　新型コロナウイルスの感染拡大で旅行の自粛が続く中、自宅にい...

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男子１０キロクラシカル　沼山（野辺地）Ｖ／県高校スキー2021/01/21 18:15
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ヴァンラーレ私服１2025/08/11 16:13

　八戸調理職業訓練協会（豊田美好会長）が主催する料理発表会「はちのへ料理人の腕自慢」が２５日、八戸市の「はっち」で始まり、市内のホテルで働く料理人２０人の工夫を凝らした美しい創作料理が展示されている。２６日まで。審査の結果、グランドサンピア八戸の和食料理副料理長・村上茂徳さん（４５）が、最高賞に当たる市長賞に輝いた。[br][br]　会員の技術向上の成果を発表する場として毎年開催。本年度は「縄文遺跡群ユネスコ登録を願って」をテーマに設定した。[br][br]　村上さんは、縄文人が食べていたとされるトチの実のあく抜き処理に２週間かけ、古代米と炊き合わせて「手毬（てまり）御飯」を出したほか、かわいらしい「勾玉（まがたま）玉子」や、リンゴを細く切って麺状にした酢の物「林檎（りんご）素麺（そうめん）」など、創意工夫に富んだメニューを出品した。[br][br]　２５日、会場で表彰を受けた村上さんは、「縄文が好きで、１品ずつテーマを決めて作った。春をイメージした蒸し物などから、華やいだ気分になってもらえれば」と笑顔で語った。[br][br]　展示時間は午前１０時～午後４時。入場無料。[br][br]　ほかの入賞者は次の通り。（敬称略）[br]　◇八戸調理職業訓練協会長賞　鈴木俊之（きざん八戸）◇はっち館長賞　鈴木幸夫（グランドサンピア八戸）◇優秀賞▽日本料理部門　中里隆之（八戸プラザホテル）▽西洋料理部門　町田仁（同）◇若手料理人賞　庭野公誠（八戸パークホテル）最高位を受賞した村上茂徳さんと、トチの実や「勾玉玉子」など縄文らしさあふれる料理