柏崎青果が「おいらせ藍黒ヤーコン茶」発売

2021年3月22日 20:34

柏崎青果が発売した「豊潤堂　Ｗ製法特許おいらせ藍黒ヤーコン茶」＝２２日

おいらせ町の柏崎青果（柏崎進一代表）は２２日、同町産の藍と、青森県産業技術センターと共同で特許を取得した製法による「黒ヤーコン」をブレンドした「豊潤堂　Ｗ（ダブル）製法特許おいらせ藍黒ヤーコン茶」を発売した。柏崎代表は「藍の苦みに黒ヤーコン.....

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　おいらせ町の柏崎青果（柏崎進一代表）は２２日、同町産の藍と、青森県産業技術センターと共同で特許を取得した製法による「黒ヤーコン」をブレンドした「豊潤堂　Ｗ（ダブル）製法特許おいらせ藍黒ヤーコン茶」を発売した。柏崎代表は「藍の苦みに黒ヤーコンの甘みが加わり、味のバランスが良い。どんな時でも気軽に飲めるお茶ができた」とＰＲする。[br][br]　藍の花や葉を乾燥・粉砕したものと黒ヤーコンのペーストを混ぜてさらに乾燥させ、焙煎。すっきりと飲みやすく、飽きの来ない味に仕上げた。黒ヤーコンについては、熟成させることで血糖値上昇抑制などに関する機能性を向上させた素材を用いている。[br][br]　ティーバッグ（３グラム）７包入りで価格は１０８０円（税込み）。八戸市の八食センター内八食サービスエイトなどで購入できる。[br][br]　問い合わせは、柏崎青果＝電話０１７８（５６）５０３０＝へ。柏崎青果が発売した「豊潤堂　Ｗ製法特許おいらせ藍黒ヤーコン茶」＝２２日