【北奥羽ぶらり味めぐり】(14)喫茶 柊(ひいらぎ)(五戸町)スパゲティに黒にんにく

店一押しの「バジリコスパゲティ」
店一押しの「バジリコスパゲティ」
五戸町の田守建装(田守洋児社長)が、元々喫茶店だった店舗を改装して2018年にオープンした。店内は木をふんだんに使ったレトロな雰囲気で、多彩なメニューを提供する。 店の一押しは、美肌や疲労回復に効果があるとされる青森県産黒ニンニクを使用した.....
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 五戸町の田守建装(田守洋児社長)が、元々喫茶店だった店舗を改装して2018年にオープンした。店内は木をふんだんに使ったレトロな雰囲気で、多彩なメニューを提供する。[br][br] 店の一押しは、美肌や疲労回復に効果があるとされる青森県産黒ニンニクを使用した「バジリコスパゲティ」(税込み950円)。味のベースはペペロンチーノで、ほどよいスパイスに加え、バジリコや大葉の香りが食欲を誘う。[br][br] 町特産の馬肉やナガイモを使った自家製ピザ(800円)も人気商品の一つ。ソースとチーズの相性が抜群で、テークアウトでの注文も多いという。このほか、食べ応えのある馬丼(1100円)や自家製デミグラスソースのハンバーグセット(900円)、太い麺を使った“昔ながら”のナポリタン(800円)なども根強い人気を誇る。こだわりのコーヒーをはじめとしたドリンクやデザートも好評だ。[br][br] 昨年11月には、5人以上の予約制で利用できる別館もオープンした。川上尚店長は「会議やイベントでも活用できるので、ぜひ問い合わせてほしい」とPRしている。[br][br]●住所[br] 五戸町苗代沢3の434[br]●営業時間[br] 午前10時半~午後6時[br]●定休日[br] 木曜[br]●駐車場[br] 12台[br]●電話[br] 0178(20)0855店一押しの「バジリコスパゲティ」