新商品「ザ★ワイルドベーコン」開発/新郷村ふるさと活性化公社

新郷村ふるさと活性化公社の新商品「ザ★ワイルドベーコン」
新郷村ふるさと活性化公社の新商品「ザ★ワイルドベーコン」
新郷村ふるさと活性化公社は30日までに、新商品の「ザ★ワイルドベーコン」を開発した。受注生産とし、大型連休明けにも公社のホームページで注文受け付けを開始する予定。 熟成した十和田産の奥入瀬豚を桜チップで薫製したスモークベーコンで、塩気と香ば.....
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 新郷村ふるさと活性化公社は30日までに、新商品の「ザ★ワイルドベーコン」を開発した。受注生産とし、大型連休明けにも公社のホームページで注文受け付けを開始する予定。[br] 熟成した十和田産の奥入瀬豚を桜チップで薫製したスモークベーコンで、塩気と香ばしさ、甘みのバランスが絶妙な商品に仕上がった。乾塩法という製法で一つ一つ手作りしているのが特徴。[br] 公社によると、ワイルドベーコンはこれまで、「新郷ふるさとまつり」などで数量限定で提供していたが、商品化してほしい―との要望が多数寄せられたことから、受注生産を行うことを決めた。[br] 薫製ベーコン500グラムと桜チップ付きで、価格は2200円(税込み)。新郷村ふるさと活性化公社の新商品「ザ★ワイルドベーコン」