八戸市を拠点に飲食事業を展開する金剛グループ（大久保圭一郎代表）の「幸福ワイン食堂バルバレスコ」は今月中旬、同市長者３丁目にテークアウト専門店をオープンした。新型コロナウイルスの感染拡大で高まるテークアウトのニーズに対応し、需要動向を見なが.....