プロテオグリカン新たに１０商品 製品化目指し意見聞く

プロテオグリカン新たに１０商品　製品化目指し意見聞く

2021年2月25日 6:30

「スイーツティ～美ブレンド～」をＰＲする「付加価値経営研究所　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｌｉｆｅ」の桑原冨美一代表社員＝２４日、青森市

青森県発祥の美容健康素材「プロテオグリカン（あおもりＰＧ）」を使った商品開発の最終発表会が２４日、青森市で開かれた。県内１１事業者が健康食品や入浴剤、化粧品の計１０商品を披露。全国販売を見据え、商品の仕入れ担当者から今後の製品化に向けて意見.....

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　青森県発祥の美容健康素材「プロテオグリカン（あおもりＰＧ）」を使った商品開発の最終発表会が２４日、青森市で開かれた。県内１１事業者が健康食品や入浴剤、化粧品の計１０商品を披露。全国販売を見据え、商品の仕入れ担当者から今後の製品化に向けて意見を聞いた。[br][br]　同様の商品開発に向けた取り組みは２０１７年度に始まり、３回目。県南地方からは「Ａ　ｓｗｅｅｔｅ」（八戸市）、「付加価値経営研究所Ｓｗｅｅｔｓ　Ｌｉｆｅ」（同）、フードコミュニケーション（同）とＬＯＣＯ・ＳＩＫＩ（七戸町）、スーパーカケモ（十和田市）、コメイチ（佐井村）が商品を発表した。[br][br]　このうち付加価値経営研究所は九戸特産の甘茶、十和田産のビーツ、あおもりＰＧをブレンドしたハーブティー「スイーツティ～美ブレンド～」を披露した。砂糖不使用にもかかわらず、お茶の本来の自然な甘さが特徴。抗酸化作用などがあり、美容効果に期待ができるという。[br][br]　試飲した仕入れ担当者からは「心地よい甘さで非常においしい」「食事に制約がある人でも甘さを楽しめる」と好評だった一方で、「鮮やかな色のお茶なので、視覚的にも販売を促す工夫があればいい」との指摘もあった。[br][br]　発表会終了後、取材に応じた同研究所の桑原冨美一代表社員は「今回の発表会を機に県内外に魅力を発信していきたい」と意気込んだ。[br][br]　今回紹介された商品は、テスト販売などを通じ、各事業者が製品化や販路開拓を進める。　「スイーツティ～美ブレンド～」をＰＲする「付加価値経営研究所　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｌｉｆｅ」の桑原冨美一代表社員＝２４日、青森市

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