個包装販売本格化へ　八戸市の南部せんべい業者　販売会で魅力アピール

2021年5月2日 21:06

参加店が個包装の南部せんべいをＰＲした販売会＝２日、八戸市の八食センター

南部せんべい発祥の地とされる八戸市の業界再生を目指す「ブランド力向上プロジェクト」で、事業を企画する八戸商工会議所は２日、同市の八食センターで個包装した南部せんべいのＰＲ販売会を開いた。参加店が一堂に会し、地元の業界を挙げて新たな南部せんべ.....

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　南部せんべい発祥の地とされる八戸市の業界再生を目指す「ブランド力向上プロジェクト」で、事業を企画する八戸商工会議所は２日、同市の八食センターで個包装した南部せんべいのＰＲ販売会を開いた。参加店が一堂に会し、地元の業界を挙げて新たな南部せんべいの魅力をアピール。今後、観光土産品用や贈答用としての可能性を探りながら、販路拡大に向け個包装販売を本格化させる。[br][br]　南部せんべいは１袋に１０～２０枚ほど入って流通しているのが大半だが、個包装は１枚か２枚入りで販売する。個包装の８枚を共通パッケージに入れたパック商品も開発。南部せんべいを使ったグルメや豆知識を紹介したリーフレットを同封し「八戸の南部せんべい」の知名度向上を図る。[br][br]　販売会にはマルコーいずもり、上舘せんべい店（鍛冶町）、味の海翁堂南部庵、たちばなせんべい店、上舘せんべい店（田面木）、マルサカ煎餅の６店舗が参加し、八食の厨スタジアムにブースを特設。各店の商品を品定めし、１枚ずつ購入する人の姿も見られた。[br][br]　参加店の関係者は取材に「お客さまにとっては選ぶ楽しみがある」「道の駅や観光施設で販売する可能性を探りたい」と話し、手応えを感じた様子だった。[br][br]　八戸商議所の田村暢英・嘱託専門指導員は「八戸のせんべい屋が新しい売り方に取り組んでいることをＰＲし、手土産用としての販路を広げたい。続けていくことが重要だ」と語った。[br][br]　パック商品は同市のユートリーで販売中。個包装の商品は、地元の小売店での取り扱いも目指している。参加店が個包装の南部せんべいをＰＲした販売会＝２日、八戸市の八食センター

個包装販売本格化へ 八戸市の南部せんべい業者 販売会で魅力アピール

個包装販売本格化へ　八戸市の南部せんべい業者　販売会で魅力アピール