青森市の出版社「グラフ青森」（下池康一代表）は今月、青森県内の酒蔵を取り上げた『青森のお酒』を出版した。お酒に合う料理のレシピ、青森とお酒の関わりを紹介したコーナーもあり、日本酒の魅力と知識が詰め込まれた一冊に仕上がっている。　本では八戸酒.....