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ゴボウ、ニンニク高単価　八戸卸売市場１１月概要

八戸市中央卸売市場が１８日にまとめた１１月の市況概要によると、青果部門は取扱数量１万１９１６トン（前年同月比７・８％増）、取扱金額２１億４７０５万円（２７・６％増）。青森県産ゴボウとニンニクは数量減で単価高だった。根菜やレタス、キャベツなど.....
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　八戸市中央卸売市場が１８日にまとめた１１月の市況概要によると、青果部門は取扱数量１万１９１６トン（前年同月比７・８％増）、取扱金額２１億４７０５万円（２７・６％増）。青森県産ゴボウとニンニクは数量減で単価高だった。根菜やレタス、キャベツなどは生育が順調で潤沢な入荷だった一方、業務用需要の低迷などで単価安となった。[br][br]　野菜は１万１９９トン（８・４％増）、１７億４５９９万円（３６・２％増）。県産ゴボウは細物中心で数量２割減。ニンニクは加工用が少なく、単価高で推移した。ダイコンは関東産が前進出荷。キュウリやトマトも遅れていた生育が回復し、数量増の単価安となった。[br][br]　果実は１６７１トン（４・７％増）、３億８２９３万円（０・１％増）。リンゴは贈答用が高値だった以外は動きが鈍く、２割ほど安値。県産などのイチゴは入荷量が前年比で半減し、やや単価高となった。[br][br]　花卉部門は７６万本・鉢・個（２・６％減）、７２９０万円（４・０％減）。切り花は新型コロナウイルスの影響で、冠婚葬祭向けの動きが無い状態が続いている。鉢物はシクラメンの本格的な入荷が始まり、数量、単価ともに安定した。