大中型巻き網船による八戸港のサバの水揚げで、２０２０年の八戸市第３魚市場荷さばき施設Ａ棟の取り扱い分は１０キロ当たりの平均単価が１３３７円となり、市第１魚市場を含めた全体の平均単価１４３５円を下回ったことが２６日、市水産事務所のまとめで分かった。取扱数量も目標のわずか３・７％と低迷。高度な衛生管理をうたうＡ棟だが、漁業現場の評価との乖離が改めて鮮明となった。[br][br] 市によると、Ａ棟では２０年１０月２０日～１２月２３日の１３日間、延べ１７隻が水揚げ。数量は１１５２トンで１９年の３８３トンを大幅に上回ったものの、年間目標３万１２００トンには遠く及ばなかった。また、金額は１億５３９７万円だった。[br][br] 卸売業務を手掛ける八戸魚市場によると、一日ごとのサバの浜値では、Ａ棟分の単価は１０月２０、２７の両日と１１月１２日で、その日の最安値を記録。一方、１２月７日は最高値が付いた。[br][br] 三陸沖のサバの漁期は年々遅れており、昨年は１１月に入っても八戸沖は魚影が薄く、型も小ぶりで安値基調が続いた。主な漁場が岩手県沖以南に移った１２月以降は漁模様が上向き、魚体のサイズや脂の乗りもアップ。加工業者の在庫不足も加わり、全般的に高値で推移した。[br][br] Ａ棟での水揚げに対し、地元の仲買人や市場関係者の間では、フィッシュポンプなどで身が傷むといった見方が根強い。ただ、高値で取引されたケースについては、複数の市場関係者が「魚体が大きかったのが要因と思われる」と口をそろえた。[br][br] 関係者によると、太平洋側のサバは現在、千葉県沖で漁場が形成されている。八戸港では今月１２日に１隻の水揚げがあったもののＡ棟は使用せず、今後も年度内の入港はほぼないと見込まれている。[br][br] サバ専用施設のＡ棟は１２年度の運用開始以来、毎年の稼働率が計画の１割にも届いていない。市は改善に向けサバとイワシの混獲に対応する方針で、昨年１２月２３日には試験的にマイワシ３３トン、１０８万円を水揚げしたが、今後、Ａ棟の稼働率を大きく押し上げるほど利用があるかどうかは不透明だ。[br][br] さらに市は作業時間の短縮を目指し、岸壁にクレーンを設置する方針で、これらを盛り込んだ２１年度以降の運用の改善計画を３月までに、国に提出することにしている。
