東通村がブランド化に取り組む「寒立菜（かんだちな）」の収穫が、村内で盛んに行われている。収穫前に寒気にさらし、糖度や栄養成分を高めたホウレンソウで、栽培４年目となる本年度は、下北管内以外の市場にも試験的に出荷して浸透を図る。　寒立菜は「まほ.....