「紅の夢」のジュースやジャム登場 果肉も赤いリンゴ

紅の夢を使ったフェアリーピンクシリーズの商品=9日、五戸町内 
紅の夢を使ったフェアリーピンクシリーズの商品=9日、五戸町内 
五戸町浅水の農園「豊田ふぁ~む」(豊田孝夫代表)が栽培したリンゴ「紅(くれない)の夢」を使った加工商品「フェアリーピンク」シリーズの販売が15日、始まる。ジュース、アップルパイ、ジャムを展開し、いずれも甘すぎず、爽やかな酸味が特長。ジュース.....
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 五戸町浅水の農園「豊田ふぁ~む」(豊田孝夫代表)が栽培したリンゴ「紅(くれない)の夢」を使った加工商品「フェアリーピンク」シリーズの販売が15日、始まる。ジュース、アップルパイ、ジャムを展開し、いずれも甘すぎず、爽やかな酸味が特長。ジュースを販売するアイ・クリエイト(八戸市)の工藤騰代表は「大切な人への贈答用に使ってほしい」とPRしている。[br][br] 紅の夢は弘前大が開発した品種で、果肉まで赤い。豊田ふぁ~むでは、2013年から栽培を開始した。[br][br] 商品は、ジュースが紅の夢を使った「金ラベル」と、ふじと北斗を使用した「銀ラベル」の2種類。いずれも720ミリリットル入りで、価格は金が3千円、銀が800円。金と銀を1本ずつセットにした木箱入りギフト(4800円)も販売する。アップルパイは1個千円、ジャムは140グラム入り800円(価格はいずれも税別)。それぞれ150本、250個、150個限定。ジャムとアップルパイは同町の菓子工房三福(三浦雅一代表)が製造した。[br][br] 同町の三福商店本店、ふれあい市ごのへ、同市の同商店八戸店、ユートリーなどで取り扱う。問い合わせは、アイ・クリエイト=携帯電話090(6147)8520=へ。紅の夢を使ったフェアリーピンクシリーズの商品=9日、五戸町内