地元産キャベツ「おいしい」　塩もみで学校給食に登場／七戸町、東北町　ゆうき青森農協提供

2020年11月10日 13:41

地元産キャベツの塩もみをたっぷり盛り付ける児童

七戸、東北両町内の小中学校１０校で４日、学校給食に東北町産のキャベツが提供された。ゆうき青森農協野菜振興会のキャベツ部門（沼山直喜部門長）が、中部上北給食センターにキャベツ１５３キロを今回初めて寄贈したもので、子どもたちが塩もみした新鮮なキ.....

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七戸、東北両町内の小中学校１０校で４日、学校給食に東北町産のキャベツが提供された。ゆうき青森農協野菜振興会のキャベツ部門（沼山直喜部門長）が、中部上北給食センターにキャベツ１５３キロを今回初めて寄贈したもので、子どもたちが塩もみした新鮮なキャベツを味わった。[br][br]　同農協管内では近年、キャベツの出荷が増加しており、ナガイモなどに次ぐ主力野菜として栽培されている。[br][br]　同日の給食では、甘みの強い品種「とくみつ」を塩もみして提供された。[br][br]　東北町立甲地小では、児童が皿いっぱいにキャベツを盛り付け、「おいしい」と味わっていた。６年の吹越花梨（かりん）さん（１２）は、「キャベツが新鮮で、また食べたい。次の給食も楽しみ」と笑顔で話した。[br][br]　１２日には「味噌（みそ）かきたま汁」の具に加えられるという。地元産キャベツの塩もみをたっぷり盛り付ける児童

地元産キャベツ「おいしい」 塩もみで学校給食に登場／七戸町、東北町 ゆうき青森農協提供

地元産キャベツ「おいしい」　塩もみで学校給食に登場／七戸町、東北町　ゆうき青森農協提供