都内エイトベースで八戸ワインＰＲ

2020年11月9日 20:22

来店客に試飲を勧める澤内昭宏さん（右）＝８日、東京・内幸町

東京・内幸町の八戸都市圏交流プラザ「８ｂａｓｅ（エイトベース）」で７、８の両日、八戸ワインのＰＲイベントが開かれ、限定セットメニューの提供や試飲などを通じて首都圏の消費者に品質の良さをアピールした。　澤内醸造（八戸市）が手掛ける八戸ワインの.....

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　東京・内幸町の八戸都市圏交流プラザ「８ｂａｓｅ（エイトベース）」で７、８の両日、八戸ワインのＰＲイベントが開かれ、限定セットメニューの提供や試飲などを通じて首都圏の消費者に品質の良さをアピールした。[br][br]　澤内醸造（八戸市）が手掛ける八戸ワインのほか、地元産リンゴやイチゴを使ったシードルなど計６種類を準備。醸造元の澤内昭宏さん（４６）が経営するリストランテ澤内（同）の自家製ハム、八戸ブイヤベースのセットメニューも店舗内の飲食コーナーで販売した。[br][br]　店先で澤内さん自らワインの試飲を勧めると、来店客からは「寒い場所でもブドウが育つの？」といった疑問も寄せられた。澤内さんは「東京周辺ではまだまだ八戸のワインを知らない人が多いので、青森の料理と一緒に楽しんでほしい」と期待を込めた。来店客に試飲を勧める澤内昭宏さん（右）＝８日、東京・内幸町