久慈港のギンザケ養殖、３季目試験始まる／密度高め、生存率見極め

2020年11月6日 21:46

海に設置されたいけすにギンザケの稚魚を投入する関係者＝６日、久慈湾

久慈市漁協（皀（さいかち）健一郎組合長）が取り組むギンザケの海面養殖で、計画（２０１９～２１年度）の最終年度となる３季目の試験が始まった。いけすを増設し、２基で１２万匹を養殖する。１基当たりの密度を２季目（１万８千匹）の約３倍に高め、事業化.....

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　久慈市漁協（皀（さいかち）健一郎組合長）が取り組むギンザケの海面養殖で、計画（２０１９～２１年度）の最終年度となる３季目の試験が始まった。いけすを増設し、２基で１２万匹を養殖する。１基当たりの密度を２季目（１万８千匹）の約３倍に高め、事業化に向けて生存率や成育を見極める。[br][br]　久慈湾内に設置した直径２５メートルのいけす２基で６万匹ずつを養殖。２５０グラム前後の稚魚を１０倍近い２～２・５キロまで大きくし、来年８月のお盆時期に水揚げする。生存率９０％以上、２００トン超の出荷を目指す。[br][br]　水揚げしたギンザケは、今季から同漁協の食品工場で一次加工する。これまでは市外で加工していた。販路は東北地方の大型量販店が中心となる見込み。[br][br]　試験は２日に始まった。６日は内水面施設でふ化した稚魚が搬入され、関係者が淡水で育った稚魚を海水に慣らす「馴致（じゅんち）」を行った後、船上から湾内のいけすに投入した。[br][br]　同漁協の村上順一参事は「最終年度は最もハイレベルな内容になるが、成功すればいよいよ事業化できる」と期待。漁業権の取得に向けて岩手県と協議を進める考えも示した。[br][br]　ギンザケの養殖試験は、２８年度を予定している久慈港湾口防波堤の完成を見据えた事業。湾内の海域は波が穏やかになり、養殖がしやすくなる。海に設置されたいけすにギンザケの稚魚を投入する関係者＝６日、久慈湾