【北奥羽ぶらり味めぐり】（３０）食堂トンガリボウヤ（八戸市）　自家製ソース、懐かしの味ナポリタン

2021年5月1日 12:00

看板メニューのナポリタンとクリームソーダをＰＲする堀井隆之さん（左）と操輝さん

もっちりとした太麺に、試行錯誤の末にたどり着いた、こだわりの自家製ソースで味付けしたナポリタン（税込み５９０円）が看板メニューだ。昔食べたことがあるような懐かしい味わいは、一度食べたら病みつきになる。昨年１２月にオープンしたばかりで、幅広い.....

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　もっちりとした太麺に、試行錯誤の末にたどり着いた、こだわりの自家製ソースで味付けしたナポリタン（税込み５９０円）が看板メニューだ。昔食べたことがあるような懐かしい味わいは、一度食べたら病みつきになる。昨年１２月にオープンしたばかりで、幅広い年齢層が気軽に立ち寄れる場所として親しまれている。[br][br]　日替わりランチ（６５０円）や、ナポリタンにハンバーグとエビフライが載ったトンガリプレート（９００円）も人気が高い。コーヒー（３８０円）やクリームソーダ（５５０円）などメニューは８０品を超え、来店者の多様なニーズに対応している。[br][br]　八戸市で出会い、結婚した堀井隆之さん（３３）＝福島県出身＝と操輝（みさき）さん（２８）＝岩手県出身＝夫妻が経営。店名は「常識にとらわれず、純粋な子ども心を持ってやっていこう」との２人の決意が由来となった。「こんな店があったら行ってみたい」と、２人が思える店を目指しているという。[br][br]　店主の隆之さんは「店の敷居は高くないので、飲み物一杯だけの注文でも、気軽に来店してほしい」と歓迎する。[br][br]●住所[br]　八戸市柏崎４の１２の１[br]●営業時間[br]　火～木曜は午前１１時～午後４時ごろ。金～日曜は午前１１時～午後８時[br]●定休日[br]　月曜、隔週火曜[br]●駐車場[br]　約１０台[br]●電話番号[br]　０１７８（７９）１５８４看板メニューのナポリタンとクリームソーダをＰＲする堀井隆之さん（左）と操輝さん

【北奥羽ぶらり味めぐり】（３０）食堂トンガリボウヤ（八戸市） 自家製ソース、懐かしの味ナポリタン

【北奥羽ぶらり味めぐり】（３０）食堂トンガリボウヤ（八戸市）　自家製ソース、懐かしの味ナポリタン